mugcake

Echt zo simpel en super lekker!! Ik heb het via http://www.lifestylelou.com/2014/10/29/weightwatchers-snack-apple-mugcake/
Een erg leuk blog, staat veel meer leuks op!!

Alleen heb ik een iets minder calorievrije versie want geen zoetstof in huis… 🙂

25 gram zelfrijzend bakmeel
zakje vanillesuiker (of eetlepel gewone suiker)
2 eetlepels melk (ik heb magere gebruikt, maar kan ook halfvol of vol)
1/2 kleine appel in kleine stukjes
eetlepel kaneel

Doe het bakmeel, de suiker, melk en kaneel in een kopje en roer goed door elkaar.
Dan de kleine stukjes appel er goed doorroeren.
1 1/2 minuut in de magnetron (hoogste stand / bij mij 750 watt)

Mmmmmm ruikt heerlijk en denk toch wel warm opeten het lekkerst.
Je kan het vanuit het kopje eten, maar ook het kopje omdraaien en dan  valt het cakeje er zo uit 🙂

Ook lekker met dot slagroom of bol ijs, als toetje 😉

Advertenties